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2013-02-11 15.01.53

昨日の気になる商品の本体が、こちらの商品。
岩手県では誰もが知っている銘菓…南部せんべいです。

こちらの商品の製造過程で、どうしても出来るのが昨日アップした写真です。
型枠から、はみ出した部分。
これも南部せんべいと同じ原料ですから美味しいのです。

時々、焦げ目があり香ばしさを感じますよ!!

当駅では、南部せんべいも販売しておりますが、写真のように

麦せんべい

という名前の南部せんべいも販売しています。

昔ながらの堅い焼き方ですので、今の時代には合わないのかも知れませんけど。
頑固さが売りです。

噛めば、噛むほど、味が出る!!

そんな宮古の「麦せんべい」を是非どうぞ!!
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